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白灼西兰花
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老师的初号机
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喜欢吃西兰花那样的口感,粗纤维有助于消化,而且白灼的方式正适合正在减肥的我。
时间:10分钟内
食材
西兰花
400g
油
适量
盐
适量
味达美
2汤匙
姜
1块
蒜
4瓣
香醋
1汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
西兰花一颗,去掉梗。撕成小朵
步骤 2/6
放入淡盐水中浸泡15分钟
步骤 3/6
然后放入开水锅中焯烫2分钟,加入少许植物油
步骤 4/6
姜蒜切沫
步骤 5/6
热锅凉油小火下入姜蒜沫炒至金黄后放入生抽、香醋、盐和少许清水煮开
步骤 6/6
倒入西兰花中即可,吃时拌匀
小贴士
1.焯的时候加入植物油可以使西兰花更翠绿
发布于 2019-09-18
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