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虾皮盖菜
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起码子达人

这是一道营养实惠的小菜，青翠可口，很不错的小炒，老少适宜的家常菜。

时间:10分钟内
食材
盖菜 300g
虾皮 30g
大蒜 6瓣
盐 1g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料。
  • 步骤 2/6
    盖菜清洗干净，切段。
  • 步骤 3/6
    虾米皮用凉水清洗。
  • 步骤 4/6
    炒锅放少许油小火炒香蒜片。
  • 步骤 5/6
    下入盖菜翻炒。
  • 步骤 6/6
    加入虾皮、盐继续煸炒片刻至熟即可。
小贴士

觉着盖菜苦的人可以加适量的糖和料酒这样吃起来就不会有苦了。

发布于 2020-11-02
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