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虾皮白菜
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虾皮白菜有开胃、润肺的功效,含有丰富的钙、磷、蛋白质及维生素。
时间:10-30分钟
食材
白菜
500g
虾皮
60g
蒜瓣
2瓣
植物油
2大勺
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
白菜清冼干净切丝。
步骤 2/5
虾皮用水略冲洗。
步骤 3/5
热锅冷油,先放蒜片、虾皮炒出香味。
步骤 4/5
加入白菜丝继续翻炒。
步骤 5/5
白菜丝炒至软身,加盐调味出锅装盘即可。
小贴士
虾皮本身有咸味,视各人咸淡喜爱落盐调味。
发布于 2019-10-25
99
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