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西兰花秋葵炒百合
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乄续约这一段情侯
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西兰花秋葵炒百合,清爽脆嫩,好吃有营养!
时间:10-30分钟
食材
西兰花
180g
秋葵
50g
百合
20g
大蒜
适量
油
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
西兰花切小朵,放水里加一勺盐泡5分钟,
步骤 2/10
泡好的西兰花在沸水中焯一分钟,沥干水分。
步骤 3/10
百合洗净,过一下开水。
步骤 4/10
秋葵洗净,过一下开水,切小段。
步骤 5/10
准备大蒜切丁块。
步骤 6/10
炒锅中倒入油,油热至7成,放入大蒜翻炒出香味。倒入西兰花翻炒30秒。
步骤 7/10
倒入秋葵翻炒1分钟。
步骤 8/10
倒入百合快速翻炒,至百合边缘变透亮。
步骤 9/10
加入适量盐,炒匀后关火出锅。
步骤 10/10
成品;
小贴士
西兰花焯水加入盐和油,能使西兰花更加翠绿。
发布于 2020-01-10
203
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