Name: 西兰花白菜炒肉片
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 西兰花 400g; 大白菜 300g; 五花肉 200g; 油 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 蒜头 适量

西兰花白菜炒肉片

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西兰花也是我最喜欢吃的菜之一，因它营养丰富，这次将西兰花配上大白菜一起炒，原因是有家人不吃西兰花，我就想这样炒的话，或许吃大白菜之余也可以吃到一点西兰花的营养吧。

时间:10分钟内

食材

西兰花 400g

大白菜 300g

五花肉 200g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

西兰花切小朵后洗净再氽水
步骤 2/7

大白菜切小块后洗净
步骤 3/7

热锅下油，将五花肉片两面煎一煎
步骤 4/7

待肉片变色后盛起
步骤 5/7

原锅再下油，爆蒜头后倒入西兰花和白菜翻炒
步骤 6/7

然后加少许水，将肉片倒入，再将菜焖煮一会儿
步骤 7/7

最后上碟前加盐和生抽调味即可

小贴士

很简单的一道菜，没什么技巧

发布于 2019-12-30

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