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凉拌苦菜
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搪瓜访本贡

老妈拿的苦菜只有我一人吃，孩子老公都怕苦不吃，一人吃分两顿吃完

时间:10分钟内
食材
苦菜 150g
蒜蓉酱 1勺
猪油 1勺
油 2滴
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    剩下苦菜
  • 步骤 2/7
    苦菜洗净
  • 步骤 3/7
    苦菜水放入锅里
  • 步骤 4/7
    滴点油焯熟
  • 步骤 5/7
    捞出菜沥干水，放入干净容器
  • 步骤 6/7
    加入猪油蒜蓉盐巴拌均
  • 步骤 7/7
    可以吃了，不怕苦的可以试试
小贴士

苦菜焯过水就不太苦，幼嫩的比老叶还苦，但口感好

发布于 2019-09-19
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