北京小吃。以发酵面皮裹夹红糖制成饼,烤烙而成。香甜味厚,绵软不粘
1:里面忘了说熟面的方法:就是将面粉放入不加任何东西的锅中,小火炒到微黄倒出冷却即成。
2:饧面的时间就可以做油酥、红糖馅、芝麻碎,可以节省时间。