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五香毛豆
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现在是毛豆季节,爱上毛豆的我喜欢各种吃法,今天做的五香毛豆特别的入味,煮得软烂点,大人小孩子都爱吃。
时间:10-30分钟
食材
毛豆
300g
八角
适量
盐
适量
小茴香
矢量
香叶
2片
花椒
适量
桂皮
1片
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
将毛豆反复搓洗干净。
步骤 2/7
将毛豆两端剪掉。
步骤 3/7
准备好香叶、八角、花椒、小茴香、桂皮。
步骤 4/7
将毛豆放锅里,加入辅料。
步骤 5/7
加一大勺盐,适量水。
步骤 6/7
大火煮5分钟,转小火煮15分钟,煮好浸泡一会更加入味。
步骤 7/7
美味的五香毛豆就做好了。
小贴士
1、毛豆要清洗干净。
2、将毛豆剪去两端再煮,更加入味。
3、喜欢吃软烂口感的可多煮一会。
发布于 2019-09-10
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