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蒜香白菜丝
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ordinarily欣怡

秋季空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。这两天的白菜水分多，口感又脆又嫩，最适合快火小炒着吃啦

时间:10-30分钟
食材
白菜 300g
油 2勺
盐 1勺
蚝油 1勺
蒜 2瓣
姜 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把白菜洗干净切丝
  • 步骤 2/7
    准备好姜和蒜
  • 步骤 3/7
    锅里放入适量的油爆香姜蒜在下白菜丝翻炒
  • 步骤 4/7
    然后放入姜和蒜
  • 步骤 5/7
    翻炒均匀后下入盐和白糖
  • 步骤 6/7
    最后下入蚝油翻炒即可
  • 步骤 7/7
    已经做好的蒜香白菜丝
小贴士

1、白菜煮了会出水，要把水分到干净，要不然后做出来太多水分

2、如果喜欢吃辣，也可以多切点红椒丝和白菜一起炒

发布于 2019-09-10
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