蒜蓉白菜心 - 蒜蓉白菜心的做法,蒜蓉白菜心怎么做好吃,蒜蓉白菜心的家常做法 - 京细菜谱

蒜蓉白菜心

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武十九之夏

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这蒜蓉白菜心是煮出来的，比蒸的更浓香，也更简单省事。

时间:10分钟内

食材

长白菜心 200g

猪油适量

盐适量

蒜适量

芡汁适量

烹饪步骤

步骤 1/9

白菜心一个（其实一半就够了，我分成两次做了）
步骤 2/9

切3—4刀成片
步骤 3/9

大蒜搅成泥
步骤 4/9

锅中放适量的猪油，小火下蒜蓉炒香
步骤 5/9

加入适量的清水，一点盐，下菜心煮熟
步骤 6/9

准备芡汁
步骤 7/9

菜心熟后捞起沥去水分摆盘
步骤 8/9

锅中放适量的鸡精倒下芡汁拌均
步骤 9/9

淋在白菜心上即可

小贴士

炒蒜蓉的时候一定要小火，火大了蒜蓉就炒黄了或者是炒焦了

发布于 2019-07-04