蒜蓉炒菜心 - 蒜蓉炒菜心的做法,蒜蓉炒菜心怎么做好吃,蒜蓉炒菜心的家常做法 - 京细菜谱

蒜蓉炒菜心

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自彼谂蚀壳_

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蒜蓉炒菜心，清炒无负担的做法，做法简单，清爽美味！

时间:10分钟内

食材

菜心 400g

油适量

大蒜适量

盐适量

蚝油适量

烹饪步骤

步骤 1/8

将菜心用盐水浸泡，用清水反复洗干净。
步骤 2/8

沥干水分，备用。
步骤 3/8

锅里加热，倒油，加入蒜蓉爆香。
步骤 4/8

放入菜心，大火翻炒。
步骤 5/8

等炒软后加入适量盐，翻炒均匀。
步骤 6/8

加入适量蚝油。
步骤 7/8

翻炒均匀。
步骤 8/8

美味的蒜蓉炒菜心就做好啦！

小贴士

1、炒菜心时，一定要将蒜蓉爆炒出香味后才放菜心，而且一直保持大火翻炒，这样的炒出来的菜心才美味。

2、下盐时不宜太多，主要是用蚝油带出鲜味。

发布于 2020-01-09