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蒜蓉炒菜心
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优雅

青菜能提供营养，强身健体 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。

时间:10分钟内
食材
菜心 1斤
油 适量
盐 适量
蒜 2粒
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把菜心放在清水里泡一会
  • 步骤 2/5
    滤干水分
  • 步骤 3/5
    热油锅，放进蒜蓉，爆香
  • 步骤 4/5
    倒入滤干水的菜心，大火煸炒几下
  • 步骤 5/5
    加入少量鸡粉和盐立即出锅
小贴士

菜心也可以先灼水后再煮，这样能除一些不安全的因素

发布于 2024-08-22
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