蒜蓉炒菜心 - 蒜蓉炒菜心的做法,蒜蓉炒菜心怎么做好吃,蒜蓉炒菜心的家常做法 - 京细菜谱

蒜蓉炒菜心

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我想瘦可以吗啊

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菜心这种蔬菜应该也是南方的蔬菜，在北方就没见过有，但在广东可是随处可见的，我喜欢清清淡淡放一点干辣椒去炒的，很好吃。

时间:10分钟内

食材

菜心 300g

蒜米 3粒

干辣椒 3个

盐 1小勺

糖 1/4小勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

菜心洗净备用。
步骤 2/9

蒜米切好备用。
步骤 3/9

锅内热油爆香几个干辣椒。
步骤 4/9

再放入蒜米炒香。
步骤 5/9

把洗净的菜心放入锅内。
步骤 6/9

翻炒至菜心变软。
步骤 7/9

加入适量盐。
步骤 8/9

加入几颗味精。
步骤 9/9

加少许糖拌匀即可出锅。

小贴士

此菜要大火快炒，不要炒太久，不然菜的水分都流失了~样子也不好看，也不好吃。

发布于 2022-04-15