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红枣杂粮团子
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坁美丽的谎言奚的

这款红枣杂粮团子是用小麦粉、玉米面、豆腐渣和红枣蒸制而成。既含蛋白质，也含碳水化合物、糖份、钙和铁等，营养很丰富。特别是红枣，可以健脾益胃，补气养血安神。团子软软甜甜的，口感、口味都很不错。

时间:30分钟-1小时
食材
豆腐渣 150g
玉米面 200g
小麦粉 300g
红枣 250g
酵母粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    用稀释的酵母粉将小麦粉、玉米面、豆腐渣和成面团醒发。
  • 步骤 2/8
    红枣去核。
  • 步骤 3/8
    洗干净切碎。
  • 步骤 4/8
    醒发好的杂粮面。
  • 步骤 5/8
    切碎的红枣置于面中。
  • 步骤 6/8
    和均匀醒发10分钟。
  • 步骤 7/8
    蒸锅加凉水，团好红枣杂粮团子置于锅中蒸。
  • 步骤 8/8
    开锅后，再蒸20分钟即可。
小贴士

喜欢食甜，可以在红枣入面时再加些白糖。

蒸团子的时间依据团子的大小而定。

发布于 2020-03-20
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