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山药红枣粥
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成倾一池温柔

在这时的市场买的山药片就算浸过再煮吃着也有酸味，于是在网上的焦作温县卖家里购买了一些铁棍怀山药片，卖家送了一根新鲜的铁棍怀山，当天收到货，晚上我就用鲜怀山和怀山片煮了山药红枣粥。口感果然不同，没有酸味，绵绵的，糯糯的，好吃极了。

时间:30分钟-1小时
食材
山药 1根
怀山片 25g
红枣 2颗
米 3勺
油 适量
盐 适量
水 3碗
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    用刨子将鲜淮山去皮
  • 步骤 2/6
    淮山片用温水浸泡15分钟左右，红枣去核切丝，鲜淮山切成一小段一小段
  • 步骤 3/6
    米洗净放锅内，加适量的油
  • 步骤 4/6
    三碗水加进锅内
  • 步骤 5/6
    红枣、淮山放进锅内，按煮粥键一小时。
  • 步骤 6/6
    粥煮好了再调味，可加盐也可不加。
小贴士

煮粥如果是放冷水的话要2个小时，所以一般我会加热水煮粥，一小时就可以吃了。因为加了红枣，所以粥是有甜味的。

发布于 2020-01-10
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