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抗癌黑米山药糊
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寒容白衬杉格子梦

只看到那三黑：黑花生，黑米，黑麦，似乎也可以理解为什么这个搭配可以冠以抗癌的名号了。据说，黑花生富含硒元素，而硒被认为是抗癌防癌的重要元素。那些关于硒的保健品，大多都打着抗癌的旗号。只可惜了，黑花生热已经过去了，而今常备的，只有红皮花生。既然都是花生，不妨以此代彼。抗癌，只是一个传说，到底有木有用，谁也不知道。。。只知道，这糊糊稠稠滑滑，口感很不错。。。。

时间:30分钟-1小时
食材
花生 20g
黑米 20g
杏仁 20g
黑麦 20g
铁棍山药 150g
大枣 2颗
水 1500ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    用料：花生20克，黑麦20克，杏仁20克，黑米20克，铁棍山药150克，大枣2颗，水1500毫升
  • 步骤 2/15
    将坚果米谷洗净控水，
  • 步骤 3/15
    倒入碗中，加水浸泡至涨发。
  • 步骤 4/15
    大枣洗净去核，切小丁。
  • 步骤 5/15
    山药洗净切小丁。
  • 步骤 6/15
    将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。
  • 步骤 7/15
    倒入所有材料，
  • 步骤 8/15
    加入清水。
  • 步骤 9/15
    盖好盖子，
  • 步骤 10/15
    放入机座，卡好。
  • 步骤 11/15
    启动豆浆功能。
  • 步骤 12/15
    打浆结束，取下打浆桶
  • 步骤 13/15
    揭盖，
  • 步骤 14/15
    取走滤网架，使渣浆混合，
  • 步骤 15/15
    倒出。
小贴士

用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。

饮用时可以根据自己口味，加糖调味。

铁棍山药可以替换成20克山药片。

发布于 2023-11-20
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