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调脂黑米山药糊
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squeeze小樱

十个五谷杂粮方，进行到第八个，发现一个规律：大枣必有，虽然不多；山药几乎必有，只有一个除外；薏米，茯苓，黑米轮换着见。只是不知道，为什么这些不同却又相似的搭配有着不同的功效？黑米山药薏米茯苓，又是为什么有着调节血脂的功效？存疑，倒是无需解答。连日来的黑糊糊看起来没多大区别，内容却不甚一样。。。。

时间:30分钟-1小时
食材
黑米 20g
薏米 30g
茯苓 30g
铁棍山药 150g
大枣 2颗
水 1500ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    用料：黑米20克，薏米30克，茯苓30克，铁棍山药150克，大枣2颗，水1500毫升
  • 步骤 2/15
    将茯苓，薏米，黑米洗净控水，
  • 步骤 3/15
    倒入碗中加水浸泡至涨发。
  • 步骤 4/15
    大枣洗净去核，切小丁。
  • 步骤 5/15
    山药洗净切小丁。
  • 步骤 6/15
    将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。
  • 步骤 7/15
    倒入所有材料，
  • 步骤 8/15
    加入清水。
  • 步骤 9/15
    盖好盖子，
  • 步骤 10/15
    放入机座，卡好。
  • 步骤 11/15
    启动豆浆功能。
  • 步骤 12/15
    打浆结束，取下打浆桶
  • 步骤 13/15
    揭盖，
  • 步骤 14/15
    取走滤网架，使渣浆混合，
  • 步骤 15/15
    倒出
小贴士

用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。

饮用时可以根据自己口味，加糖调味。

铁棍山药可以替换成30克山药片。

发布于 2020-03-13
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