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金桔果酱
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抖坠以接玖

金桔是非常好的水果，它有美容养颜、开胃生津、止咳化痰、提高免疫力、减少胆固醇等很多功效。

时间:30分钟-1小时
食材
金桔 1000g
冰糖 200g
油 适量
盐 适量
蜂蜜 适量
柠檬汁 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    金桔洗净，用盐水浸泡15分钟。
  • 步骤 2/7
    取一个金桔切四瓣，去除金桔籽，再切成小块。
  • 步骤 3/7
    放入料理机中。
  • 步骤 4/7
    搅成泥状，不用太细，有一些颗粒也可以。
  • 步骤 5/7
    倒入平底锅中，加冰糖和一些柠檬汁。大火烧开后改小火慢炒，要不停搅拌直至水分炒干。
  • 步骤 6/7
    超好后晾凉，再加入适量蜂蜜搅拌即可。
  • 步骤 7/7
    装瓶储存，可以抹面包吃，也可以冲水喝，像柚子茶一样。
小贴士

一定要晾凉一些再加蜂蜜才不会破坏蜂蜜中的营养。

发布于 2020-02-28
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