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金桔果酱
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幸一缕茶烟
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将鲜金桔制成果酱桔香浓郁,佐餐做西点皆可。
时间:1-2小时
食材
金桔
1000g
冰糖粉
300g
浓缩柠檬汁
3滴
烹饪步骤
步骤 1/9
金桔洗净控水
步骤 2/9
金桔去籽切块
步骤 3/9
加入冰糖粉
步骤 4/9
滴入柠檬汁,拌匀冰糖粉冷藏腌制8小时以上。
步骤 5/9
腌制完成
步骤 6/9
放入砂锅大火烧开小火慢煮
步骤 7/9
煮至渐浓稠呈流趟状既可
步骤 8/9
完成关火利用砂锅余温加热五分钟后装瓶盖紧倒扣
步骤 9/9
成品
小贴士
煮至浓稠出果胶呈流淌状既可
发布于 2019-09-06
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