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金桔果酱
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volunteer唯美

金桔不仅小巧可爱，而且含有丰富的维生素c,忽然有一天听说，金桔还能治疗咳嗽，因为孩子感冒后有些咳嗽，所以做了金桔果酱，不知是孩子喝了这个金桔果酱水的原因，还是服药的原因，孩子的咳嗽这次好的很快。

食材
金桔 400g
冰糖 150g
水 350ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好金桔和冰糖。
  • 步骤 2/11
    金桔清洗干净后放清水中浸泡30分钟。
  • 步骤 3/11
    浸泡好的金桔擦干水分。
  • 步骤 4/11
    对半切开。
  • 步骤 5/11
    挖出籽。
  • 步骤 6/11
    切成细丝。
  • 步骤 7/11
    锅中放入金桔丝冰糖和水。
  • 步骤 8/11
    盖上盖子大火烧开。
  • 步骤 9/11
    转小火熬煮30分钟至粘稠即可。
  • 步骤 10/11
    玻璃瓶子在开水中煮3分钟后，擦干水分，趁热装入金桔果酱。
  • 步骤 11/11
    盖上盖子拧紧后倒扣放凉后放入冰箱即可。
小贴士

煮金桔果酱的时候水刚刚没过金桔即可。

发布于 2023-03-28
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