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红肠烧芋仔
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冷血哥雁雪

芋仔这样做软软糯糯,开胃好吃,实在是令人难以招架

时间:10-30分钟
食材
红肠 2根
芋仔 250g
油 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
葱 适量
老抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材。
  • 步骤 2/9
    红肠切滚刀块，
  • 步骤 3/9
    芋仔去皮，洗净切滚刀块，
  • 步骤 4/9
    锅里油热，放入芋仔煸炒至转色，
  • 步骤 5/9
    加些料酒，老抽，糖，继续煸炒上色，
  • 步骤 6/9
    放入盖过芋仔的清水，大火煮开，中火煮至芋仔熟，
  • 步骤 7/9
    放入红肠煸炒匀，
  • 步骤 8/9
    加些盐，鸡精煮3分钟，大火收汁，
  • 步骤 9/9
    撒些葱花即可。
小贴士

1.红肠是熟的，所以煮开一下就可以了。

2.不要烧的太干，要保留些汤汁好吃。

发布于 2020-09-08
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