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鱼汤碱水面
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豆芽liner

放假前电话问儿子回家想吃什么？他说：“鱼仔汤煮水面，加茼蒿放葱猪油.[鼓掌][爱你][亲亲][赞啊]儿子所追求的美食本色，说明他懂得在平凡食物中找到最玄妙的境界，那就是一个“鲜”字???​​​

时间:10-30分钟
食材
碱水面 50g
茼蒿 2根
金钱花鱼 400g
盐 2g
葱猪油 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    在市场选上最新鲜的金钱花，熬汤的鱼
  • 步骤 2/8
    把鱼肚鱼腮清洗干净后熬汤
  • 步骤 3/8
    碱水面和茼蒿
  • 步骤 4/8
    把茼蒿洗干净备用
  • 步骤 5/8
    水开后下面条煮熟
  • 步骤 6/8
    碗里放茼蒿等面煮熟
  • 步骤 7/8
    面熟装碗撒适量盐后淋上滚汤
  • 步骤 8/8
    最后加适量葱猪油
小贴士

鱼腮鱼肚一定要清洗干净熬出来的汤甜美.

发布于 2019-12-24
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