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肉片炒莴笋
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肉片炒莴笋
时间:10-30分钟
食材
莴笋
500g
木耳
30g
瘦肉
200g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
白糖
半汤匙
生抽
1汤匙
蒜头
半只
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
原料图
步骤 2/12
猪肉洗干净,切片,放碗里加入盐、生抽、油腌20分钟
步骤 3/12
莴笋去皮,洗干净后切片,胡萝卜切片
步骤 4/12
蒜头去皮切片
步骤 5/12
木耳浸发后,洗干净撕小朵
步骤 6/12
炒锅热油,把肉片放入炒至变色捞起
步骤 7/12
炒锅再烧热加油,下蒜片、胡萝卜炒出香味
步骤 8/12
把木耳放入小炒2分钟
步骤 9/12
再把莴笋片倒入翻炒至软
步骤 10/12
加白糖
步骤 11/12
加入盐炒匀
步骤 12/12
再倒入肉片,继续翻炒2分钟
小贴士
炒的中途太干可以洒些水
发布于 2020-09-02
268
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