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沙茶酱肉片炒莴笋
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莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。

时间:10分钟内
食材
莴笋 1根
熟猪肉 110g
油 适量
盐 适量
沙茶酱 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：莴笋（已去皮）、熟猪肉、沙茶酱
  • 步骤 2/10
    将已去皮的莴笋放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 3/10
    将熟猪肉放在案板上切成片。
  • 步骤 4/10
    烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉，加适量的生抽。
  • 步骤 5/10
    翻炒翻炒。
  • 步骤 6/10
    接着，合入切好的莴笋翻炒翻炒。
  • 步骤 7/10
    然后，加适量的沙茶酱。
  • 步骤 8/10
    加适量的盐。
  • 步骤 9/10
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 10/10
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，简单易做。

发布于 2020-03-30
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