jxcaipu logo
肉丝炒莴笋丝
9万 热度 181 收藏
气鬼宿命的猫猫漎

今天卖的莴笋特别好,也特别便宜。于是我也买了一根,中午做了一盘“肉丝炒莴笋丝”非常家常的菜。也非常好吃。俩个小家伙吃的很高兴。

时间:10分钟内
食材
肉丝 300g
莴笋 500g
适量
适量
适量
适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    莴笋去皮。
  • 步骤 2/7
    猪肉切成丝,用盐和料酒、淀粉搅拌均匀。
  • 步骤 3/7
    姜切成丝,葱切成丝。
  • 步骤 4/7
    爆炒莴笋。
  • 步骤 5/7
    放盐。
  • 步骤 6/7
    放肉丝。
  • 步骤 7/7
    放鸡精,即可。
小贴士

这盘菜特别简单,没有放辣椒,很清爽。炒这菜时有两个方面要注意的。一是,有腌制肉的时候时间不要过长。二是爆炒莴笋里时就放一些葱姜,什么都不要放。

发布于 2020-07-14
相关菜谱
写评论