jxcaipu logo
西芹土豆
9.5万 热度 122 收藏
燕杀戮横行

记得初中的时候需要带饭盒到学校去,中午就吃自己带的饭菜。那时候我特别不喜欢菜里面有很多的汤汤水水,因为会把放在一起的米饭泡的软软的,我特别讨厌那种口感,所以妈妈总是会做一些没有菜汤的饭菜给我装在饭盒里,这个西芹土豆就是其中的一个,我非常喜欢。土豆切成和芹菜差不多的细条,然后快速翻炒出来,土豆条和西芹都是爽脆的口感,吃起来特别爽口也特别下饭

时间:10-30分钟
食材
西芹 200g
土豆 200g
适量
适量
鸡精 适量
干辣椒 适量
适量
适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    芹菜洗净切成细条
  • 步骤 2/7
    土豆去皮洗净切成细条
  • 步骤 3/7
    葱蒜切碎
  • 步骤 4/7
    热油锅,放入干辣椒和葱蒜炒香
  • 步骤 5/7
    放入土豆丝翻炒至半熟
  • 步骤 6/7
    放入芹菜翻炒
  • 步骤 7/7
    调入一点生抽,盐、鸡精,即可出锅
小贴士

如果想要缩短烹饪时间,可以先把西芹和土豆焯烫一下再炒

发布于 2019-11-25
相关菜谱
写评论