Name: 偶然的美味----剁椒西芹土豆丝
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 土豆 300g; 西芹 200g; 肉末 50g; 油 适量; 盐 适量; 剁椒 适量; 鸡粉 适量

偶然的美味----剁椒西芹土豆丝

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思逸

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本来只是想用冰箱里剩下的土豆和西芹炒个菜，没想到出来的口感出人意料的好吃，下饭。不夸张的说，这盘菜让我一个人吃光的。其实这道菜，加不加剁椒都差不太多，只是我个人喜欢偏辣的口感而已。

时间:10分钟内

食材

土豆 300g

西芹 200g

肉末 50g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

土豆去皮，用工具刨成丝，过一下水。
步骤 2/9

西芹切条。
步骤 3/9

炒锅下油，下肉末炒散。
步骤 4/9

炒至变色。
步骤 5/9

加入西芹和土豆丝翻炒。
步骤 6/9

调入适量的盐。
步骤 7/9

一点剁椒。
步骤 8/9

全部材料炒匀炒熟。
步骤 9/9

调入适量鸡粉出锅。

小贴士

喜欢吃软烂一点的，可以略加点水煮一下。

发布于 2023-06-01

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