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西芹炒豆腐皮
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西芹炒豆腐皮
时间:10分钟内
食材
西芹
100g
豆腐皮
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
辣椒
适量
生抽
适量
味精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
先将豆腐皮清洗干净并切丝备用。
步骤 2/7
芹菜摘叶也清洗干净切小段备用。
步骤 3/7
葱和辣椒切好备用。
步骤 4/7
锅中加油,放入葱花和辣椒炒出香味,放入少许生抽。
步骤 5/7
倒入芹菜翻炒片刻。
步骤 6/7
再放入豆腐皮加盐翻炒
步骤 7/7
最后加鸡精、胡椒粉起锅装盘即可。
小贴士
一般豆腐皮都会有豆腥味,可以提前先把豆腐皮切丝后焯个水,这样可以去除豆腥味。
发布于 2019-11-25
40
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