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乡村长棍面包
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朗谒仲鸭簇_

这款面包真的好朴素呢!原料也是相当的简单，但是做出来的面包口感非常好！里面的组织也是非常的漂亮，特别适合减肥的人哦！

时间:1-2小时
食材
全麦粉 120g
高粉 80g
酵母 3g
盐 5g
水 120g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所有的原料放入面包桶内启动和面程序。
  • 步骤 2/8
    和至扩展阶段即可。
  • 步骤 3/8
    取出面团入温暖处发酵。
  • 步骤 4/8
    发至二倍大。
  • 步骤 5/8
    排气切成二份。
  • 步骤 6/8
    用手搓长。
  • 步骤 7/8
    放温暖处发至二倍大，撒上高粉，用刀在面包上斜切几刀并送入已经预热的烤箱中层180度17分钟。
  • 步骤 8/8
    烤好的面包外皮脆脆的，真的好吃!
小贴士

加了全麦的面团只要揉至扩展阶段即可。

发布于 2023-02-12
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