干煸蛋香土豆丝 - 干煸蛋香土豆丝的做法,干煸蛋香土豆丝怎么做好吃,干煸蛋香土豆丝的家常做法 - 京细菜谱

干煸蛋香土豆丝

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朗谒仲鸭簇_

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干煸土豆丝应该怎么做?大厨的这种做法最简单,看一遍就能学会

时间:10-30分钟

食材

土豆 250g

鸡蛋 2个

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

土豆切成丝用水泡过。
步骤 2/11

葱蒜切碎备用。
步骤 3/11

鸡蛋两个打散。
步骤 4/11

热锅凉油倒入鸡蛋液摊成蛋饼盛出备用。
步骤 5/11

锅中另倒适量油炒香蒜粒。
步骤 6/11

倒入土豆丝翻炒。
步骤 7/11

加入适量的盐炒匀。
步骤 8/11

加入鸡蛋饼一起翻炒。
步骤 9/11

加入适量的生抽，蚝油，料酒，胡椒粉炒匀入味。
步骤 10/11

最后滴入几滴香油，加入香葱即可。
步骤 11/11

上菜了！

小贴士

喜欢土豆软一点就多炒炒。

发布于 2019-12-26