Name: 椒香土豆丝
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 土豆 1个; 洋葱 半个; 青椒 1个; 红椒 1个; 花生 50g; 油 适量; 盐 适量; 辣椒酱 1汤匙; 酱油 1汤匙; 醋 1汤匙

椒香土豆丝

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江南过客淦

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美味的拌土豆丝，加点花生更香~我相对比较喜欢淡一点的。还做了一次把土豆丝炸过，拌的味道也比较重一些，胖子哥喜欢得不得了~

时间:10分钟内

食材

土豆 1个

洋葱半个

青椒 1个

红椒 1个

花生 50g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

材料；
步骤 2/9

土豆去皮切丝；
步骤 3/9

入沸水中焯烫熟；
步骤 4/9

捞出过凉后沥干；
步骤 5/9

花生入烤箱180度烤10分钟，晾凉后去皮；
步骤 6/9

可以捏开半；
步骤 7/9

青红椒、洋葱切丝；
步骤 8/9

所以材料放大盘里；
步骤 9/9

锅中加油、盐、酱油、辣椒酱加热，关火后加入醋拌匀淋入土豆丝上拌均匀就可以了。

小贴士

花生可以用炒或其它方法，随个人方便。

发布于 2024-09-25

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