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话梅扁尖
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HHHitchcock

一个很好吃的凉拌菜。是糖醋的升级版。有话梅香味。

时间:10分钟内
食材
扁尖 80g
话梅 2个
醋 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    话梅
  • 步骤 2/6
    扁尖水浸泡去盐。
  • 步骤 3/6
    扁尖切片水煮，进一步去盐。
  • 步骤 4/6
    话梅开水泡。
  • 步骤 5/6
    泡好话梅和煮过的扁尖。小刀切下话梅肉。
  • 步骤 6/6
    把话梅和水倒在扁尖上。加点糖和白醋。成品。
小贴士

话梅水要有味，多泡一会。

发布于 2019-12-26
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