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话梅花生
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若雪樱花草含梅

话梅花生口味微酸带甜，既可以做开胃小菜，也可以做孩子的小零食，非常讨孩子喜欢呢。

时间:10-30分钟
食材
花生仁 200g
话梅 8颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材:花生仁、话梅
  • 步骤 2/7
    花生仁冲洗干净，加入足够的水浸泡一夜。
  • 步骤 3/7
    浸泡好的花生仁，个个饱满起来。
  • 步骤 4/7
    浸泡好的花生仁放入高压锅中，加水，莫过花生，再加入七八粒话梅。
  • 步骤 5/7
    盖上高压锅盖子，大火上汽后改小火焖20分钟关火。
  • 步骤 6/7
    高压锅自然减压后，打开盖子，花生仁已经焖的酥软。（这时的花生仁话梅的味道并不浓郁，但花生仁已经酥软了）
  • 步骤 7/7
    倒入保鲜盒，冷却后放入冰箱冷藏几个小时在吃就非常入味了。
小贴士

冷藏后的话梅花生更入味。

发布于 2023-07-23
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