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食材
花生米
半碗
话梅
4—5粒
盐
少许
烹饪步骤
步骤 1/2
花生米洗净(不用泡发)。放小锅里清水煮开到去第一次涩水。再加入清水、话梅、煮15分钟后放少许盐,(根据个人口味)继续煮5分钟OK。
步骤 2/2
看一下煮好的成品只剩下少量汤汁。
小贴士
1话梅是用很咸,很酸,很硬的那种。
2喜欢咸口的可以多加点盐。
3冰箱里可存放好几天。
4话梅可解酒,喜欢吃酒的最爱。
发布于 2019-01-04
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