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话梅花生
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愉快

他会泡在冰箱里等你下班；

他会在你的硬菜旁边担任最佳配角；

他还能胜任小酒、小粥的男盆友；

虽然颜值不高，但是最懂你的口味。

好奇他的味道，就赶紧get起来吧！

食材
白皮花生 100g
话梅 6颗
老抽 5g(1茶匙）
白糖 5g（1茶匙）
油 10g（2茶匙）
盐 1g
开水 200g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洗掉表面的盐分。
  • 步骤 2/6
    用开水泡20分钟。
  • 步骤 3/6
    加入全部辅料。
  • 步骤 4/6
    加入洗净的花生，搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    入电高压锅煮（选择煮粥模式）。煮好装盘时，汤汁最好能没过花生。
  • 步骤 6/6
    也可以冷藏后吃。
小贴士

1、没有电压力锅，多放点水来煮也是一样的，只是时间要久一点。

2、酸甜程度可以根据自己口味调节话梅和白糖的分量。

发布于 2018-10-12
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