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凉拌山药
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绮春树

凉拌大多数亲们都爱吃的,它气味独特清新,口感清脆有劲!菜放在开水里焯熟再配着调味料拌均匀就能吃,简单而又方便!

时间:10-30分钟
食材
山药 1根
1根
红椒 2根
香油 1茶匙
2粒
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材
  • 步骤 2/11
    山药洗净,去皮
  • 步骤 3/11
    山药去皮后,切成丝
  • 步骤 4/11
    蒜、红椒、葱切粒备用
  • 步骤 5/11
    锅内烧开水,加入少许盐
  • 步骤 6/11
    山药放入锅内,灼熟
  • 步骤 7/11
    山药焯熟后,捞起沥干水份
  • 步骤 8/11
    沥干水份后,装碟,放上蒜、红椒、葱粒
  • 步骤 9/11
    加入少许盐
  • 步骤 10/11
    加入香油调味
  • 步骤 11/11
    把调味料拌均匀即可
小贴士

不喜欢辣的可不放辣椒

发布于 2019-12-26
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