Name: 海米烧冬瓜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 冬瓜 450g; 海米 80g; 油 适量; 盐 适量; 生姜 8g; 香葱 15g; 生抽 8ml; 鸡精 3g

海米烧冬瓜

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忆凉歌

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家常菜:海米烧冬瓜,超级简单的快手下饭菜

时间:10-30分钟

食材

冬瓜 450g

海米 80g

油适量

盐适量

生姜 8g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

食材原图
步骤 2/7

海米用温水泡软
步骤 3/7

香葱、冬瓜、生姜分别处理好
步骤 4/7

炒锅热油，把葱段和海米爆香
步骤 5/7

把冬瓜块倒入小翻片刻
步骤 6/7

加入半碗清水，焖煮至冬瓜酥烂
步骤 7/7

加入食盐和鸡精炒匀即可关火

小贴士

无技巧。

发布于 2020-01-13

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