海米烧冬瓜红萝卜丁 - 海米烧冬瓜红萝卜丁的做法,海米烧冬瓜红萝卜丁怎么做好吃,海米烧冬瓜红萝卜丁的家常做法 - 京细菜谱

海米烧冬瓜红萝卜丁

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清秀

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海米烧冬瓜红萝卜丁，好做好吃是道家常菜。

时间:10分钟内

食材

冬瓜 300g

红萝卜 1个

油适量

盐适量

海米适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

冬瓜去皮去籽洗净，红萝卜去皮洗净。海米用温水泡软。
步骤 2/9

冬瓜红萝卜切块。大葱大蒜切碎。
步骤 3/9

红萝卜块用水焯一下。
步骤 4/9

冬瓜块用水焯一下。
步骤 5/9

焯好后装盘待用。
步骤 6/9

淀粉放水拌匀，放酱油，醋大葱碎大蒜碎拌匀。
步骤 7/9

炒锅烧热放油，把海米放进锅，炒一下，再把冬瓜红萝卜放进锅翻炒装盘。
步骤 8/9

炒锅烧热，放淀粉汁，熬浓稠。
步骤 9/9

把熬好的汁浇到冬瓜块上，这道菜就做好了。

小贴士

冬瓜，红萝卜不要焯过火。

发布于 2019-08-15