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小炒秋葵
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老石头弓打恒

秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐，我也很喜欢吃，秋葵为低能量食物，是很好的减肥食品之一喔。

时间:10分钟内
食材
秋葵 200g
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
老酒 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪肉洗净切小块，入油锅煎炒。
  • 步骤 2/6
    胡萝卜洗净去皮切菱形。
  • 步骤 3/6
    猪肉煎出一部份油来，加入胡萝卜，大火一起翻炒均匀。
  • 步骤 4/6
    秋葵洗净去两端，斜切片。
  • 步骤 5/6
    加入秋葵大火翻炒，加老酒、白糖、盐，翻炒均匀。
  • 步骤 6/6
    出锅即可。
小贴士

猪肉选带点肥的，最好是五花肉，煎一下炒，特香。

发布于 2020-01-13
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