Name: 虾仁炒秋葵
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 秋葵 100g; 鲜虾 150g; 油 适量; 盐 适量; 料酒 适量; 先抽 适量; 胡椒粉 适量; 水淀粉 适量

虾仁炒秋葵

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小蔡一碟宁攲自

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虾仁炒秋葵

时间:10分钟内

食材

秋葵 100g

鲜虾 150g

油适量

盐适量

料酒适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

准备好食材
步骤 2/7

熟虾去壳，剥出虾肉.
步骤 3/7

秋葵洗净，切片。
步骤 4/7

锅里油热，放入秋葵，加料酒煸炒至转色，
步骤 5/7

放入虾仁，
步骤 6/7

加些盐，胡椒粉，先抽调味，
步骤 7/7

用水淀粉勾芡即可.

小贴士

1.秋葵用开水焯一下再炒更好。

发布于 2020-08-27

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