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马蹄虾仁炒秋葵
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帘伏咿呀赖强潍

虾仁鲜嫩，马蹄清脆，配上秋葵好看也好吃

时间:10分钟内
食材
马蹄 100克
虾仁 80克
秋葵 10根
蒜末 3克
姜末 3克
盐 1茶匙
料酒 10克
胡椒粉 3克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    虾仁剥去虾线洗净，加入料酒，胡椒粉抓匀腌制10分钟
  • 步骤 2/9
    马蹄去皮洗净切成小丁，秋葵焯水后切成厚片
  • 步骤 3/9
    姜蒜切成末
  • 步骤 4/9
    起锅热油，加入虾仁
  • 步骤 5/9
    将虾仁滑炒至断生
  • 步骤 6/9
    加入姜蒜末炒出香味
  • 步骤 7/9
    加入马蹄秋葵翻炒至断生
  • 步骤 8/9
    加入盐调味
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀即可
小贴士

马蹄和秋葵建议都焯水后在烹饪

发布于 2024-06-02
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