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马蹄虾仁
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昕之Daa

马蹄营养丰富，功效显著的是水果蔬菜的果蔬，可以预防上呼吸道感染，也可以开胃消食，清热化痰。马蹄和虾仁配是这道美食的绝配，一般在饭店都可以吃到这道美食。

食材
马蹄 200g
虾仁 200g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    虾仁去皮洗净，马蹄去皮洗净切块
  • 步骤 2/8
    用料酒和糖把虾仁腌一下
  • 步骤 3/8
    葱炝锅
  • 步骤 4/8
    倒虾仁煸炒
  • 步骤 5/8
    在倒马蹄煸炒
  • 步骤 6/8
    倒料酒煸炒
  • 步骤 7/8
    放盐煸炒
  • 步骤 8/8
    再放糖和味精煸炒均匀出锅
小贴士

虾仁要煸炒八分熟再倒马蹄，因为马蹄可以生着吃好熟。

发布于 2022-11-20
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