jxcaipu logo
冬瓜虾仁马蹄汤
4.1万 热度 138 收藏
彼乐改医廖

夏季喝汤不仅美味养胃又能清热消暑。清淡的冬瓜汤往往就是家庭主妇们的首选，在伏天夏季中有重要作用。中医学认为，冬瓜性味甘平，有清热养胃，荡涤肠内秽物的功效。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。这道冬瓜虾仁汤具有清热消肿、养颜润肤、降脂祛脂的食疗功效，可以说是女人的养颜汤品。

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 500g
马蹄 250g
基围虾 250g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材图
  • 步骤 2/7
    冬瓜和马蹄择洗干净，去皮，冬瓜切大块
  • 步骤 3/7
    基围虾择洗干净，去壳，加入食盐腌制10分钟左右
  • 步骤 4/7
    虾壳放入煮锅中煮15分钟，去壳留汤，放入马蹄和冬瓜
  • 步骤 5/7
    盖锅盖，煮10分钟
  • 步骤 6/7
    揭盖，放入虾仁煮熟
  • 步骤 7/7
    熄火盛出
小贴士

入口味重者可酌量加入食盐调味

发布于 2022-08-30
159
相关菜谱
写评论