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冬瓜虾仁汤
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久醉绕心弦夏芙

暑天美味饮食，冬瓜营养丰富，可调节人体的代谢平衡，冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火。虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 250g
虾仁 200g
香葱 适量
芝麻油 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    冬瓜切成小块
  • 步骤 2/4
    鲜虾跳剥壳，挑去虾线备用
  • 步骤 3/4
    锅内放少许油，下姜，煸出香味，倒入冬瓜稍炒，接着加入水，煮至冬瓜快熟，放进虾仁，稍煮
  • 步骤 4/4
    然后放盐，芝麻油葱花调味OK
小贴士

冬瓜不炒直接放水里煮也不错，更清淡

发布于 2019-08-06
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