冬瓜虾仁肉丸汤 - 冬瓜虾仁肉丸汤的做法,冬瓜虾仁肉丸汤怎么做好吃,冬瓜虾仁肉丸汤的家常做法 - 京细菜谱

冬瓜虾仁肉丸汤

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冬瓜虾仁肉丸汤

时间:10分钟内

食材

冬瓜 200g

虾仁 4个

猪肉末 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

冬瓜去皮切片
步骤 2/11

虾仁剥好，去泥线
步骤 3/11

肉馅放调味料加鸡蛋清，搅成一团
步骤 4/11

炒锅放油，爆香葱花
步骤 5/11

放两碗水
步骤 6/11

肉馅做成丸子状
步骤 7/11

水开后，下入锅里，撇去浮沫
步骤 8/11

放冬瓜片
步骤 9/11

再放入虾仁
步骤 10/11

加点鲜鸡汁，五香粉，调入盐，即可出锅
步骤 11/11

盛入碗中，可以吃了

小贴士

如果喜欢清汤的颜色可以不放生抽，肉丸子用盐调味就可以了。

发布于 2019-10-17