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冬瓜虾仁杂烩汤
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李白甫的血手
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这么一碗汤,根据家里现有的材料做的,可以做汤,也能做主食~一汤两得哈!
时间:10-30分钟
食材
冬瓜
200g
白粉丝
100g
鱼丸
3个
冻熟虾仁
10个
虾米
30g
香菜
两根
油
适量
盐
2g
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
将虾米清洗一下,浸泡十分钟。
步骤 2/9
冬瓜切片。
步骤 3/9
白粉丝温水泡发。
步骤 4/9
锅底放油,将虾米小火爆香。
步骤 5/9
加入冬瓜,翻炒三分钟。
步骤 6/9
加入四饭碗水,转大火
步骤 7/9
加入鱼丸和虾仁,大火烧开。
步骤 8/9
水开后加入粉丝煮三分钟,改小火。
步骤 9/9
调入适量盐和胡椒粉,滴几滴芝麻油,加入少许香菜,关火即可。
小贴士
里面的配料可以根据自己的喜好添减。
发布于 2019-12-17
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