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冬瓜虾仁杂烩汤
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李白甫的血手

这么一碗汤,根据家里现有的材料做的,可以做汤,也能做主食~一汤两得哈!

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 200g
白粉丝 100g
鱼丸 3个
冻熟虾仁 10个
虾米 30g
香菜 两根
适量
2g
胡椒粉 适量
芝麻油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将虾米清洗一下,浸泡十分钟。
  • 步骤 2/9
    冬瓜切片。
  • 步骤 3/9
    白粉丝温水泡发。
  • 步骤 4/9
    锅底放油,将虾米小火爆香。
  • 步骤 5/9
    加入冬瓜,翻炒三分钟。
  • 步骤 6/9
    加入四饭碗水,转大火
  • 步骤 7/9
    加入鱼丸和虾仁,大火烧开。
  • 步骤 8/9
    水开后加入粉丝煮三分钟,改小火。
  • 步骤 9/9
    调入适量盐和胡椒粉,滴几滴芝麻油,加入少许香菜,关火即可。
小贴士

里面的配料可以根据自己的喜好添减。

发布于 2019-12-17
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