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蔓越莓南瓜发糕

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鞘琳镣闷吠

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食材

南瓜 200克

蔓越莓 1小包

鸡蛋 1个

面粉 200克

酵母 3克

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烹饪步骤

步骤 1/9

南瓜去皮切片，依个人口味撒上白砂糖，上锅蒸15分钟左右
步骤 2/9

面粉200克及泡打粉2克盛好
步骤 3/9

南瓜蒸熟出锅后压成泥状，也可以放入辅食机中打成泥
步骤 4/9

酵母加入温水，或者蒸南瓜的汤汁中，搅拌后放一会儿
步骤 5/9

用硅胶刮刀将所有原料活成面团(面粉，泡打粉，鸡蛋，酵母水)
步骤 6/9

模具内刷油，将面团放入模具，盖上保鲜膜，放入温水锅中发面(需要控制好水温，大约50分钟.)
步骤 7/9

发起来以后将蔓越莓果干摆在上面
步骤 8/9

开水入锅蒸30分钟左右，再闷一会儿后出锅，脱模刀脱模
步骤 9/9

切块装盘，享受美味～享受静好生活～

发布于 2018-06-06