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菠萝炒饭（春季时令）
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X教授exclusive

色香味俱全的一道料理，菠萝和豌豆都是春季时令的水果和蔬菜，凹造型神马的做这个最简单了，无论是自己吃还是招待客人，心情都是很愉悦的～

食材
菠萝 1只（挑体型均匀的）
米饭 1碗（一粒一粒的那种）
腊肉丁/鲜肉丁/火腿丁 若干
胡萝卜丁 若干
虾仁 若干
豌豆 若干
植物油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备米饭(基本功，不赘述)
  • 步骤 2/4
  • 步骤 3/4
    备好各种材料，该切丁的切丁。
  • 步骤 4/4
    炒锅烧热后放入少量植物油，下腊肉丁，炒香后加入胡萝卜丁，稍作翻炒后再加入豌豆，再加入准备好的米饭，米饭炒散后加入虾仁，虾仁变色后加入
小贴士

为健康考虑，建议购买新鲜食材以及少放调料(必要的调料自然是不可或缺的)。里面的肉丁大家也可依自己喜好换成其他的，也可以尝试加入其他各种丁～

发布于 2018-09-26
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