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【泰国经典海鲜菠萝炒饭】

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醉酒夢紅顏通边

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泰式菠萝炒饭是泰国的一道经典菜。做法简单，口味甜美。

3-4月是菠萝的时令季节，用来做菜甜美又时令~

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时间:1-2小时

食材

米饭 3碗

菠萝半个

虾 250g

鱿鱼 1个

腰果少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备材料，虾仁先用盐、料酒、姜丝、胡椒粉腌制十分钟.
步骤 2/6

鱿鱼切花
步骤 3/6

将腌制的虾仁取出切成小段锅里油烧热，放入虾仁和鱿鱼，炒至八成熟捞出备用
步骤 4/6

菠萝肉切颗粒
步骤 5/6

撰写制作步骤
步骤 6/6

余油下入甜椒胡萝卜菠萝翻炒放入虾仁和鱿鱼倒入米饭，生抽翻炒倒入炸好的腰果即可。

小贴士

米饭要煮得硬一点，最好是隔夜饭。

发布于 2018-12-10