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泰美味：泰式菠萝炒饭
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安灯泡好闪

很西湖咯泰式菠萝炒饭，觉得特别美味。

时间:10-30分钟
食材
隔夜饭 1碗
菠萝 50g
玉米 20g
豌豆 50g
鸡蛋 1个
肉松 10g
腰果 10g
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    菠萝取肉，大概50克左右，我只炒一碗饭，所以不需要那么多咯。
  • 步骤 2/14
    材料在此，玉米，豌豆，菠萝，肉松，鸡蛋，腰果，隔夜饭
  • 步骤 3/14
    锅里烧开水，烫熟玉米和豌豆。
  • 步骤 4/14
    热锅热油，放入米饭，打散
  • 步骤 5/14
    放入鸡蛋液，尽量让每粒米饭都沾到鸡蛋液。
  • 步骤 6/14
    捞起来，装碗备用
  • 步骤 7/14
    热锅热油，放入玉米豌豆炒香
  • 步骤 8/14
    倒入菠萝一起炒
  • 步骤 9/14
    翻炒均匀，放入适量的盐
  • 步骤 10/14
    放入腰果，泰国的菠萝炒饭必饭，差不多熟的的时候才放。
  • 步骤 11/14
    ok啦
  • 步骤 12/14
    把饭装入菠萝壳，放入肉松
  • 步骤 13/14
    美味
  • 步骤 14/14
    成品！
发布于 2018-09-02
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